Шен Пуэр "Косички" Дословно можно перевести как плетеный чай естественной ферментации, но в России он больше известен как Шен Пуэр "Косичка" Косички скручены вручную из трех-четырех листиков на Куньминской чайной фабрике (провинция Юньнань). На данный момент нет технологии позволяющей автоматизировать большую часть процесса изготовления подобного чая. На последних этапах производства пуэра проходит стадию "прожарка на дровах", благодаря которой приобретает яркий дымный аромат.
Аромат: Легкий приятный аромат дымка, копченый. Вкус: Дымно-фруктовый с характерной горчинкой. Эффект: Замедляет старение клеток. Придает бодрость и энергию. Повышает работоспособность. Помогает укрепить иммунитет. Способствует улучшению пищеварения и очищению организма от шлаков. Снижает уровень холестерина.
Не рекомендуется употреблять чай Шен Пуэр натощак. Не стоит его давать маленьким детям, беременным женщинам и кормящим матерям. Не следует пить этот чай пожилым людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, бессонницей и расстройствами центральной нервной системы.
Способ заваривания: • 7-8 грамм на 200мл воды • Заваривать желательно мягкой водой 90-97°С; • Настаивать 15-20 сек. • Выдерживает до 8 проливов.