Шен Пуэр То Ча Сягуань – это пуэр от фабрики Сягуань, сырье 2018 года. Чаи этой фабрики славятся особым чайным эффектом. Вес 100 граммов. Прессовка очень плотная, рекомендуется использовать специальное шило для колки пуэра.
То Ча или по-китайски 沱茶 (tuo cha) – это прессованный пуэр в форме гнезда или чаши. Как правило, они имеют вес 100 граммов. То Ча не отличаются принципиально от других прессовок пуэра – блина или кирпича. Основное отличие – форма, а сырье то же.
Можно смело сравнить этот чай с выдержанным вином. Данный купаж, способный заменить крепкие алкогольные напитки и вызвать чайное опьянение.
Аромат: травянисто-сухофруктовый Вкус: яркий, немного дымчатый, с ягодными и сухофруктовыми оттенками и нотками полевых трав. Послевкусие освежающее, объемное с легкой кислинкой. Эффект: тонизирует, но мягко, дарит умиротворенное состояние, работоспособность, проясняет мысли, по-чайному опьяняет.
Способ заваривания: • 5 грамм на 150мл воды • заваривать кипячёной водой 85-95°С; • Посуда для заваривания: гайвань, глиняный чайник, типод. • заварку можно использовать 10 раз